Страна из восточной сказки

Сама по себе эта страна цепляет буквально с первых минут: все кажется таким древним, необычным, но в то же время очень уютным, хочется продолжать изучать эту восточную сказку не останавливаясь ни на миг. Подогревает это волшебное ощущение национальный колорит, которым пропитано абсолютно все вокруг, начиная с местной архитектуры и заканчивая пряными ароматами, идущих от небольших кафе, где готовят любимые национальные блюда.

Идеальное время для путешествий

Поскольку климат тут достаточно жаркий, выбирать время для поездки в Узбекистан нужно с осторожностью. Туристический сезон длится с марта по ноябрь и основной наплыв приходится на весну и осень. Летом тоже много туристов, но в этот период здесь жарковато. Будем откровенны, лучше всего сюда ехать весной, когда на улицах сладко пахнет цветущим урюком, столбик термометра не превышает +20 градусов и не так много туристов. Но не забывайте о том, что с 21 и по 25 марта в Узбекистане торжественно отмечается праздник Новруз (восточный новый год) и ситуация кардинально изменится - на улицах будет негде яблоку упасть, а в отелях и ресторанах тем более. Еще сюда очень интересно приезжать осенью, примерно в октябре-ноябре, когда жара спала и вовсю идет сбор урожая спелых фруктов и ягод. Можно запастись витаминами на год вперед.

Какие города обязательно нужно посетить

В древности Узбекистан был одним из крупнейших центров Великого Шелкового пути: на его территории пересекались все караванные пути, которые соединяли Восточный Туркестан, Китай, Индию, Южный Кавказ, Иран, Византию и Европу. Начинать знакомство можно со столицы страны - Ташкента, где наследие прошлого отлично гармонирует с техническим прогрессом и цивилизацией.

Далее можно отправиться в один из древнейших городов планеты, внесенный в список ЮНЕСКО - Самарканд, основанный еще в VIII веке до н.э.

Обязателен к посещению город-музей Бухара, с его огромным количеством потрясающих памятников архитектуры времен Великого Шелкового пути.

В Хиве можно буквально почувствовать себя на страницах сказки про Аладдина - всюду белоснежные и лазурные купола и минареты многочисленных мечетей, мавзолеев, дворцов и медресе.

Ну и наконец, последний в нашем списке - древний Термез. Город с сильнейшей энергетикой, привлекающий туристов руинами буддистских храмов и уникальными образцами средневекового зодчества.

Что нужно знать туристу

Одна из местных особенностей - wi-fi есть практически во всех отелях, но работает он зачастую не так хорошо, как хотелось бы. С мобильной связью все весьма неплохо: в аэропортах, на автовокзалах и в других общественных местах можно приобрести “туристические” сим-карты, с выгодными тарифами для звонков и выхода в интернет. Обмен валюты лучше всего осуществлять специальных обменниках с единым официальным курсом (обращаться к уличным “менялам”, предлагающим более выгодный обмен по неофициальному курсу незаконно). Учтите еще и то, что пластиковые карточки актуальны в основном в столице и крупных городах, поэтому всегда имейте при себе наличные.

Как получить максимум впечатлений?

Мы дадим несколько советов, как это сделать:

• Совершите налет на базар. Самый популярный рынок Ташкента - Чорсу, здесь можно приобрести абсолютно все, от специй до ковров, и попробовать самый вкусный узбекский плов в городе.

• Отвлекитесь от городской суеты на Чарвакском водохранилище. Отдых на чистейшем водоеме с лазурной водой, тенистыми прибрежными рощами, мягкими песчаными пляжами и потрясающими пейзажами тянь-шаньских предгорий придаст сил для новых открытий.

• Зимние виды спорта. Не удивляйтесь, в Узбекистане можно не только древности рассматривать, но и кататься на лыжах и сноубордах на горнолыжных курортах Чимган и Бельдерсай.

• Посетите фабрику шелковых ковров “Худжум” в Самарканде. Здесь ковры проходят все этапы изготовления вручную, начиная с распутывания кокона шелкопряда и заканчивая плетением узлов, от количества которых напрямую зависит цена и качество изделия.

• Забудьте про диету. Узбекская кухня - это настоящее изобилие мяса, овощей и спелых фруктов. Обязательно попробуйте плов во всех городах, которые сможете посетить, не забудьте про сочнейшую тандырную самсу и лепешки, ароматный шашлык с традиционно небольшими кусками мяса, наваристую сорпу с чесноком и специями, ну и конечно же, аппетитные манты, сочащиеся горячим бульоном при каждом укусе, с самой разной мясной или овощной начинкой - рубленая баранина или говядина с луком, тыквой или картошкой.

food set Uzbekistan cuisine - plov, chay, sherbet ,manti

• Отправьтесь в пустыню. На восточной границе пустыни Кызылкум, словно мираж, расположилось огромное озеро Айдаркуль. Здесь можно переночевать в юртовом лагере, наплаваться вдоволь, половить рыбу и отправиться покорять песчаные барханы верхом на верблюде (ну или на джипах с квадроциклами, тут уж кто как любит).

Достопримечательности, которые потрясут ваше воображение

Местные достопримечательности хоть и очень древние, но выглядят просто потрясающе! И вот самые фотогеничные из них:

• Площадь Регистан в Самарканде. Поистине невероятное зрелище - три огромные медресе, сплошь покрытые орнаментом и росписью.

The rainy weather over the evening Registan square, Samarkand, Uzbekistan.

• Крепость Ичкан-Кала в Хиве. Если вы хотите знать, как именно выглядели города в древности - вам сюда.

• Площадь Ляби-Хауз. На площади находится три медресе, одно из которых (Кукельдаш) - самое большое в Средней Азии.

• Обсерватория Улугбека. Благодаря стараниям древнего ученого, здесь были заложены основы мировой астрономии и определены координаты свыше 1000 звезд.

• Мечеть Биби-Ханум. Это грандиозное здание было построено в честь возлюбленной Тамерлана лучшими архитекторами со всего мира. Крупнейшая древняя мечеть Средней Азии могла вместить до 10 тысяч человек.

• Архитектурный комплекс Шахи-Зинда. Это потрясающий ансамбль из 14 мечетей и мавзолеев, где хоронили самаркандскую элиту на протяжении девяти веков.